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Entrée du personnel

« L’abattoir maintenant c’est le bout. C’est là où on va lorsqu’on ne peut plus travailler ailleurs » Grâce aux témoignages de salariés de la filière et des images filmées dans un abattoir industriel, Entrée du personnel propose de découvrir ce qu’il y a derrière les quatre tranches de jambon emballés que l’on achète pour deux euros …
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