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manuela fresil

Entrée du personnel

“L’abattoir maintenant c’est le bout. C’est là où on va lorsqu’on ne peut plus travailler ailleurs” Grâce aux témoignages de salariés de la filière et des images filmées dans un abattoir industriel, Entrée du personnel propose de découvrir ce qu’il y a derrière les quatre tranches de jambon emballés que l’on achète pour deux euros …
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